曼谷最奢华的舒芙蕾蛋饭：Sam Lor 米其林推荐流心炒蛋饭

说到曼谷最令人惊艳的鸡蛋料理，非Sam Lor的“流心蛋炒饭”莫属！这道米其林推荐的招牌菜融合了传统的泰式煎蛋和西式舒芙蕾的技法，打造出外酥里嫩、切开后流淌出浓郁蛋黄的梦幻口感。

必尝亮点：
- 招牌流心蛋炒饭：鸡蛋经过特殊处理，外皮酥脆如天妇罗，内里轻盈如舒芙蕾。切开后，浓郁的蛋黄缓缓流出，与泰式虾酱炒蟹肉完美搭配，鲜香与蛋香完美融合。
- 米其林荣誉：这家餐厅以其“奢华”著称，凭借其卓越的品质赢得了米其林的认可，其创意和口味平衡深受当地人和游客的赞誉。

实用信息：
- 预订难度：餐厅每日爆满；如果没有预订，您可能需要等待一个多小时。建议提前预订。

米其林必吃美食

冇钱去旅行发表 | 2025 年 7 月 6 日