巴淡岛 Bite 餐厅——一家风味与品质兼具的隐藏瑰宝

我们在巴淡岛住宿期间，趁着房间还没准备好，在Bite餐厅吃了午饭。不得不说，这家餐厅真的给我们留下了深刻的印象。

我们点了烤鱼和凯撒沙拉，两道菜都超出了我们的预期。烤鱼烤得恰到好处，我们几乎可以肯定它是用炭火烤的——鱼肉表面不均匀的焦痕和那股烟熏味都暴露了这一点。烤鱼味道浓郁，带着泥土的芬芳，我太太非常喜欢，几乎把盘子都吃光了。

我的沙拉里加了虾，也是炭烤的——这个贴心的小细节让经典的凯撒沙拉焕然一新。沙拉分量很足，好几只烤得恰到好处的虾，给这道菜增添了一丝烟熏的甜味。

为了搭配美食，我太太点了一杯混合了无酒精鸡尾酒和鸡尾酒的饮品，她非常喜欢。我则点了杯常喝的咖啡，味道浓郁，令人满足。

价格方面，这家餐厅确实比当地其他餐厅要贵一些，但绝对物有所值——食材优质，分量足，味道也调配得恰到好处。

餐厅氛围轻松又不失格调，服务也始终周到细致。总而言之，Bite餐厅成为了我们此次旅行的一大惊喜，我们一定会再次光顾。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年6月19日