同和居——永恒的味道

#无需运气也能享受折扣

哈尔滨一家历史悠久的中国餐馆，不仅历史悠久（始于1822年），而且每道菜都蕴藏着神奇的魔力。

我们去尝试的那天，虽然记不清菜单的确切名称，但它是米其林推荐的菜品。这是一道肉类菜肴——可能是猪肉或鸡肉——用浓郁的酱汁翻炒而成。香气扑鼻，甚至在上桌前就能闻到。

当天另一道亮点菜是北京烤鸭，配以松软的面皮和丰富的配菜。鸭皮薄而酥脆，烤得恰到好处，带着一丝油润。咬一口，酥脆的鸭皮之后是酱汁的甜美和黄瓜的清爽。这道菜味道完美，无需任何额外的调味。

最后点的黄色甜点（可能是甜蒸蛋）也同样令人满意。口感绵软顺滑，香气扑鼻，甜度也恰到好处。品尝它，仿佛是从浓郁的味觉中得到了一丝喘息。

同和聚并非一家令人兴奋不已的餐厅，但它却能带给我们一种充满历史印记的体验，以及一种无需解释就能唤起我们记忆的味道。⸻

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发布者 หนีงานเที่ยวฉ่ำ | 2025 年 4 月 20 日