北京西塘｜山中诗意生活

🏨 北京西塘饭店
📍 北京市门头沟区潭毓寺镇潭王路288号

🪷 正如俗语所说：“先有潭毓寺，后有北京城。” 酒店毗邻这座始建于西晋永嘉元年（公元307年）的古老皇家寺庙，至今已有1700多年的历史。酒店由拥有500年历史的羊坡苑村改建而成，三面环山，群山环绕，四季景色变幻莫测。

🛏 酒店拥有10个庭院和36间客房，每个庭院都位于充满美感的传统中式庭院内。每间客房都设计精美；部分客房甚至配备私人户外温泉池，您可以在绿树环绕、鸟语花香的舒缓环境中放松身心。
大多数客房都设有私人庭院或小花园，春夏两季绿树鲜花竞相绽放，与周围景色交相辉映，营造出宁静私密的休憩之所。🍔

西塘酒店携手米其林星级餐厅“新荣记”旗下高端品牌“荣福颜”，精心打造酒店的餐饮体验。此次合作将为美食爱好者带来愉悦的用餐体验——置身于历史悠久的酒店，与拥有丰富故事的人们一同品尝饱含故事的佳肴。“荣福颜”秉承尊重时令食材原汁原味的原则，并随着季节更迭不断更新菜单——春季的河鲜、夏季的蘑菇盛宴、秋季的螃蟹盛宴以及冬季的海鲜盛宴——力求满足宾客的每日用餐需求。
晚宴菜单上，最令人印象深刻的是“琥珀酒腌软壳蟹”和“海葵粉丝酸汤”，这两道菜都鲜美无比，口感独特。然而，“白松露冰淇淋”甜点却过于甜腻，略微掩盖了这顿原本完美的晚餐。

作者：OlliKuosma | 2025年5月14日