布莱克浦——街角遍布炸鱼薯条天堂

#你好万圣节


漫步在布莱克浦，仿佛置身于一个金黄酥脆的炸鱼薯条梦境。炸鱼薯条店如雨后春笋般涌现——街角、码头附近、拱廊旁，甚至电车站对面，随处可见。这不仅仅是数量众多，更是一种传统、一种自豪感，以及对酥脆美味的共同热爱。

我路过的每一家店都对经典炸鱼薯条有着自己的诠释：酥脆的鳕鱼片、厚实的黑线鳕、金黄的薯条、豌豆泥和塔塔酱。价格从8.50英镑到15.00英镑不等，品质始终令人印象深刻。无论是手写菜单的家庭小摊，还是拥有海景的精致餐厅，醋和盐的香气都深深吸引着我。

我从中央码头漫步到塔尔博特路，比较着炸鱼薯条的酥脆程度、分量和店内氛围。有的用纸包着，有的盛放在陶瓷盘中——但所有店都带来了令人怀念的酥脆口感。

最后，我选了一家靠近海滨长廊、门口排着长队的店——这可是个好兆头。鱼肉鲜嫩，面糊轻薄，薯条咸度也恰到好处。一道经典的滨海美食，饱含着店家的用心。布莱克浦——街角处处皆是炸鱼薯条天堂

作者：H2O_cf | 2025年10月17日