市中心一家温馨的西部牛排馆

这家位于中环的西式牛排馆氛围温馨舒适，非常适合用餐和小酌。

我们一落座就点了蚝酒。新鲜的生蚝🦪搭配清酒🍶，海的味道与清酒的香气相得益彰，令生蚝更加鲜美。

蜜汁茄子🍆软嫩入味，浓郁的酱汁赋予其丰富的层次感。

海胆吐司上铺满了新鲜、鲜甜、香气扑鼻的海胆，再配上鲑鱼籽，夹在炭烤吐司中——美味极了！

炸鱿鱼🦑金黄酥脆，一点也不油腻，鱿鱼肉质弹牙，鱿鱼味浓郁。

主菜我们点了西冷牛排🥩。牛排火候恰到好处，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，肉香四溢。

肘形意面口感劲道弹牙，搭配浓郁顺滑的奶油酱汁，味道完美平衡。配菜西兰花略带焦香，口感爽脆。📍Porterhouse餐厅

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中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦24楼

作者：Starrychow | 2025年6月6日