[Khao Soi Samujai Faham |清迈]

[清迈，泰国北部，Khao Soi Samuujai Faham |
“并非旅游景点，而是正宗的泰北咖喱面。当地人常去的正宗咖喱面”]

— Khao Soi Samuujai Faham 是清迈一家颇受欢迎的当地餐厅。
它位于法罕区，虽然稍微远离熙熙攘攘的市中心，但绝对值得一去。
这家宽敞热闹的餐厅在午餐时间总是挤满了当地男士、学生和上班族。
在这里，你可以品尝到当地人“日常享用的咖喱面”。

这次，我点了经典的“鸡肉咖喱面”。
浓郁的椰奶汤底，炖得软嫩的带骨鸡肉，
以及炸面和鸡蛋面的双重口感，堪称完美。
味道比 Lamduan 略微清淡一些，也更加醇厚，层次丰富的味道层层递进。

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📍【店铺信息】
・店铺名称：Khao Soi Samer Jai Fah Ham
・地址：清迈府清迈县法哈姆镇2村391号，邮编50000
・交通：从清迈古城驾车约15-20分钟 / 推荐使用Grab打车
・营业时间：8:00-16:00（售完即止）
・提供英文菜单 / 可拍照点餐

💰【价格指南】
・鸡肉咖喱面：约60泰铢（约260日元）
・另有牛肉、猪肉和鱼丸咖喱面可供选择

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推荐亮点
• 深受当地人喜爱多年的老店
　→ 口味正宗。环境“零游客”，轻松惬意。

• 汤底清淡浓郁。
→ 椰香浓郁，回味却清爽宜人，让人忍不住一饮而尽。

• 带骨鸡肉鲜嫩多汁，火候恰到好处。→
面条软糯，用筷子轻轻一夹便会散开。

• 面条分量十足，绝对让你吃饱。
→ 即使不点小菜，一碗也足够满足你的味蕾。⸻ 📸 小贴士

：・如果想体验当地人的用餐方式，最佳用餐时间是上午 11 点至中午 12 点（避开午餐高峰）。・桌上的泡菜、青柠和洋葱是必备的，可以搭配食用，增添风味。・即使在炎热的天气，这里也没有空调。但天花板很高，通风良好，让你能够充分感受当地的氛围。・只收现金。最好准备一些零钱。⸻ #KhaoSoisamujai #ChiangMai #Thailand #AbsolutelyFreeTravel

发布者 Mitany367 | 2025 年 7 月 22 日