嘉义｜味噌汤太好喝了！

鸡饭（小份）40美元，
味噌汤20美元，
半熟煎蛋15美元。

餐厅在用餐高峰期会比较繁忙，外卖顾客也很多。用餐区虽然不大，但非常干净，桌子一点也不黏。在炎热的夏天，能在凉爽的用餐区用餐真是一种享受。

小份鸡饭的分量是标准的。红烧肉切得很薄，但略大一些，肉质鲜嫩，调味也恰到好处。火鸡丝也很嫩滑，和米饭混合得恰到好处，味道鲜美。

半熟煎蛋是必点菜！它和火鸡饭简直是绝配。鸡蛋是现点现煎，放在米饭上。流淌的蛋黄拌入鸡饭中，提升了鸡肉饭的香气和味道。

味噌汤分量很足，只要20美元，而且味道很惊喜。汤不会太咸，除了常见的豆腐和鲣鱼片之外，还有炸豆腐和洋葱，让汤的味道更上一层楼。这家店相当不错。

用餐区前部靠近备餐区和入口。用餐区虽然凉爽，但还是能闻到淡淡的油香。用餐区后部通往另一个备餐区，后门打开时，能明显感觉到一股热浪涌入。

嘉禾火鸡饭
，嘉义市西区民生西路247号

作者：12_JC_12 | 2025年10月12日