东仙坊杉平——一家位于翻新传统房屋内的画廊咖啡馆

🏠 迷人空间
• 这是一栋拥有90年历史的传统民居，由信州当地艺术家翻新改造而成。手工打造的空间，巧妙运用旧物和回收材料，宛如一件“山村艺术品”✨
• 泥土地面的画廊展示着当地艺术家的陶艺和木工作品。您可以倚窗而坐，或在燃木炉旁放松身心，享受宁静的氛围。🍱

用心烹制的餐点和餐具
• 招牌午餐包括“里山时令饭团套餐”和“石炉面包套餐”（每份约1300日元）。套餐包含自制和当地采购的蔬菜、味噌饭团、栗子饭、烤根茎类蔬菜、石炉面包、法式咸派等，风味浓郁。
• 所有餐具均由店主和当地艺术家手工制作。从蔬菜到烹饪、摆盘、餐具到服务，这家咖啡馆处处体现着“手工生活”的理念。

✅ 亮点
• 与自然亲密接触：在座位上欣赏花园和八岳的景色，感受树木的呼吸，放松身心。
• 每一口都充满温暖：品尝手工制作的蔬菜和精美的餐具，每一道菜都体现了主人的生活方式和信州的饮食文化。
• 探索画廊：泥土地面的画廊定期举办当地艺术家的展览，是一个令人愉悦的参观场所。

🌼 完美旅行指南
1. 从中央高速公路“诹访IC”出发，驱车约20分钟即可到达位于知野市的静谧山村杉平。
2. 上午10点开门，悠闲地参观画廊和花园。
3. 上午11点开始供应午餐，您可以选择蔬菜拼盘或面包拼盘，搭配深度烘焙或浅度烘焙的咖啡，享受轻松的午后时光。
4. 餐后，您可以在柴火炉旁阅读，浏览精美的餐具，或欣赏窗外的美景。
5. 回家前，别忘了在画廊里买个小碟子带回家做纪念。Tosenbo

Sugurihira 是一家隐藏的宝藏咖啡馆，专为成年人打造，提供“手工空间”、“当地蔬菜”和“匠心餐具”，让您身心舒畅。每一道菜都蕴含着八岳的自然美景和文化风情。🌿

かの旅 | 发表2025 年 6 月 15 日