韩国大邱_中央辣年糕_白钟元老师推荐 大邱必吃

享受 | 中央辣年糕
韩式辣味
我好累啊

星期六 阳光明媚，凉爽
宜人 清晨搭乘巴士前往巴公山
，返回时在中央路站下车
特别采访：中央辣年糕店
我听说这家店是大邱必去的店铺，
白钟元老师强烈推荐，
那我一定要来朝圣一番。

到访时间：下午非用餐时间
远远望去，门口已经排起了长队。
左边是室内通道，右边是室外通道。我
安静地走到左边的
队伍，心想一切都很顺利。队伍向前移动，
结果我排到了门口的第二位。
哇，还得等阿姨煮下一锅。
看着阿姨往里倒辣酱调整口味，
这等了三十分钟。
三十分钟后，开始分配座位。

阿姨大声喊着号码，
顾客们大声点餐
。结束了。林蓓听不懂韩语，
只能等前面的人。
他点完餐后，叫了我的号码。
这时，我正练习用韩语说“年糕”，

叫到我的号码时，我不敢大声喊叫，
赶紧走到阿姨身边，小声说了声
“阿姨”
。阿姨笑着回应了我。

这时，
我点了红辣年糕。从开始排队到拿到年糕，
我等了将近五十分钟。
年糕真的很诱人。
巨型年糕和鱼糕，
蘸着辣酱吃，
迫不及待地用筷子夹起年糕，
放进嘴里。哇，年糕好黏啊！
软糯有弹性，辣酱又辣又甜，
味道真的很好。

中央辣年糕尤其有名，
因为用的是年糕
，所以口感特别有嚼劲。

如果再来大邱，
中央辣年糕一定要去！
我愿意排队。

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作者：Charlie Chou | 2025年1月11日