凤阳茶馆：体验大理“三道茶”文化

在大理古城，有一种独特的茶文化体验，名为“三道茶”。这种源自白族的传统待客礼仪，象征着人生的旅程以及由苦到甜的人生哲学。凤阳茶馆是体验这种文化的绝佳去处。凤阳茶馆

隐匿于苍山脚下的树林之中，户外区域铺设着石砖，摆放着木质桌椅。每张桌子都撑着一把茅草伞，为品茶爱好者营造出一种质朴宁静的氛围。庭院四周绿树环绕，点缀着一架缀满鲜花的白色秋千，更添几分浪漫情调。

茶馆内部同样充满了浓郁的白族风情。大厅中央摆放着一座圆形石炉，周围环绕着各式茶壶、茶具和装饰品。墙上悬挂着一块牌匾，上面写着“白族三道茶”，另一块牌匾则写着“一苦二甜三回味”，概括了三道茶的精髓。

在凤阳茶馆，您可以完整体验白族三道茶的仪式。第一道是“苦茶”，用小陶罐在炭火上熬制，味道浓烈而苦涩。第二道是“甜茶”，用核桃片、乳山（当地特产）和红糖制成，口感香甜。最后一道是“回味茶”，加入花椒和姜片等食材。啜饮之后，舌尖会留下淡淡的麻酥感，随后逐渐转化为清爽的甜味。

凤阳茶馆不仅是品茶的好去处，更是一个可以放慢脚步、沉浸于白族文化和生活哲学的静谧空间。如果你去大理，一定要去体验一下三道茶带来的独特生活滋味。
#我的旅行日记

永哲发表 | 2025 年 9 月 3 日