🍜 槟城命名的面条:Tok Tok Mee Bamboo Nood
帖子作者:เที่ยวได้กินกินได้เที่ยว
2025 年 2 月 17 日
#无需运气也能享受折扣 🍜 Tok Tok Mee 竹笋面,
位于马来西亚槟城乔治市,是一家远近闻名的面馆。
新鲜的竹笋面保留了原汁原味的魅力,荣获米其林指南奖。我必须说,它绝对是最好的。面条劲道爽滑,酱汁浓郁鲜美。
店里的面条都是手工制作的,用竹子揉面,这是店家的独家秘方。面条煮得恰到好处。正确的吃法是,干面到店后,要先将面条底部的酱油搅拌均匀。甜咸适中的酱油拌入面条,味道鲜美无比。炭烤猪肉鲜嫩多汁,猪肉饺子软糯香甜,调味也十分到位。我还想推荐一下脆皮猪肉。
喜欢脆皮猪肉的朋友们,赶紧来尝尝吧!因为 Tok Tok Mee 的脆皮猪肉可不是普通的脆皮猪肉。这是烤至皮薄酥脆的脆皮猪肉,入口即化,无需咀嚼。但当你吃到里面的肉时,却发现它鲜嫩多汁,散发着浓郁的烤猪肉香气,一点也不干柴或难嚼。这道菜是干
拌的,配上特制的甜咸酱汁和自制面条。爽脆的竹笋更是锦上添花。
你可以单独点这道菜,也可以加到面条里,同样美味。
如果你来这里却没点脆皮猪肉,那可真是错过了一道美味佳肴!
如果您正在寻找一家融合正宗粤式风味和传统制面工艺的面馆,请
继续阅读
。推荐菜品
:• 鲜虾云吞面:劲道爽滑的面条搭配鲜虾云吞,馅料饱满鲜美。
• 叉烧干拌面:面条拌以甜酱,配以厚切叉烧和水煮蔬菜。
• 脆皮叉烧派:外酥里嫩,叉烧馅料鲜嫩多汁,风味浓郁。
• 香兰月饼:香兰叶包裹的月饼,面皮薄而柔软
。
店铺信息
:• 地址:马来西亚槟城乔治市坎贝尔街37号
• 营业时间:09:00 – 21:00(每周四休息)
• 电话:+60 4-261 9875
• Facebook:Tok Tok Mee Bamboo Noodle騳騳宽式竹昇面 
⸻
如果您到访槟城,千万不要错过 Tok Tok Mee 竹昇面,品尝正宗的竹昇面风味。您一定会爱上这道道用心制作、每一步都精益求精的面条。
作者:Oil_rasi | 2025年4月21日











