广州·点豆打。

鲍鱼叉烧包：叉烧包
作为点心四大王之一，并不罕见，但这是我第一次吃到里面夹着一大块鲍鱼的。每一口都香气四溢，包子松软不粘牙。难怪点豆达的叉烧包制作技艺被认定为非物质文化遗产。
招牌虾饺：
广州的标志性美食之一，每次来都必点。饺子皮薄如纸，每一口都包裹着鲜嫩弹牙的虾肉。
金沙红肠粉：
每桌必点。外皮软糯，内馅鲜嫩弹牙。蘸上特制酱料，味道更佳。

作者：MN129 | 2025年1月10日