ToiToi 越南

今天，我去了位于釜山新世界Centum City百货地下美食广场的ToiToi Vietnam，这是一家专营越南法棍和春卷的店。每次路过这家店，我都会注意到堆得高高的法棍面包，下面“正宗越南法棍三明治”的招牌更是让我对它的味道充满了好奇。店里展示的法棍三明治模型更是让我对它充满期待。法棍三明治（Banh Mi）指的是将越南法棍面包切成两半，夹上蔬菜和其他馅料，做成越南风味的三明治。虽然法棍三明治的确切起源尚不清楚，但普遍认为它是在法国殖民时期受到法国饮食文化的影响而形成的。如今，法棍三明治已成为越南的代表性街头小吃，在街边摊或售货亭随处可见，价格也很实惠。

我一边浏览着琳琅满目的美食，一边点了一份用纸袋装着的法棍三明治。如果不能马上享用越南法棍，可以将其放入空气炸锅，以180度加热2分钟，即可品尝到它酥脆耐嚼的口感。这款三明治馅料十足，包含烤牛肉、各种蔬菜和大量香菜。

发表者 고슴도치 루비 | 2025 年 5 月 11 日