海口西海岸假日酒店岛屿美食精选

海口西海岸假日酒店提供两款精致火锅和多种中式套餐，每道菜都采用独特的烹饪技法和优质食材精心制作，为食客带来层次丰富的味蕾体验，独具特色。

海南特色火锅，双重美味：

海南椰香鸡火锅
🍲 以新鲜椰子水为底，加入少量椰肉增添风味。海南文昌鸡煮熟后，加入木耳、鱼丸、豆腐和时令蔬菜。🥥

这款火锅的亮点在于清甜爽口的汤底，带有淡淡的椰香。鸡肉鲜嫩多汁，食材充分吸收了椰奶的鲜美，每一口都令人回味无穷。👨👩👧👦

清淡甜美的口味，老少皆宜，是喜爱海南风味人士的理想之选。

海南酒糟醋火锅
🌶️ 火锅底以发酵酒糟醋为基底，可选择海南文昌鸡或海南什锦鱼，再配上木耳、鱼丸、豆腐和时令蔬菜。🔥

招牌酸辣汤底，带有独特的发酵香气，令人食欲大增，更能凸显食材的鲜美滋味。⚖️

两种火锅的区别在于底料和口味：前者使用椰子水，口感更清淡甘甜；后者使用酒糟醋，酸辣味更浓郁。😋

推荐给喜欢酸辣口味，又想开胃的朋友，尤其适合食欲不振的时候。

此外，还有多种中式套餐可供选择，满足不同需求。
中式套餐B（2-3人份）：包含文昌鸡配葱油、海鲜醋、时令蔬菜、韩式泡菜、菊花茶和米饭。鲜嫩的文昌鸡搭配独特的海鲜醋，风味均衡，令人回味无穷。中式套餐A（2-3人

份）：包含麻辣鸡爪、豆酱蒸鲳鱼、公官烤鹅、焯水时令蔬菜、海南椰蓉包、传统中式汤和米饭。从鸡爪到烤鹅和椰蓉包，这套丰富的套餐定能让您大快朵颐。

中式双人套餐：包含公官烤鹅、蒜蓉豆皮、焯水时令蔬菜、传统中式汤和米饭。烤鹅皮脆肉嫩，非常适合分享；豆皮香脆可口，是绝佳的佐餐佳品。

海口西海岸假日酒店拥有众多美味隐藏的宝藏餐厅，定能为您的旅程增添难忘的体验。快来探索吧！

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发布者 海口西海岸假日酒店 | 2025 年 8 月 11 日