来函馆一定要吃海鲜风味绝佳的海胆专门店“UNI”：うにむらかみ函馆车站店

#2月好地方2025

来函馆为什么不尝尝海胆呢？就像来北海道却不吃新鲜食材一样，简直太可惜了！我到函馆的第一天，毫不犹豫地找到了一家海胆专卖店“うにむらかみ 函馆站前店”，大快朵颐了一番。没想到这家店人那么多，等了一个小时才有位子！

我们饿得不行，一坐下就点了盖饭。点了最高等级的紫海胆、海胆牛肉盖饭、海胆玉子烧和海胆茶碗蒸。整张桌子都摆满了海胆，真是太满足了！

紫海胆宣传是无添加剂、生食级、最高等级的，味道鲜美，完全没有腥味。它没有浓重的海腥味，而是口感醇厚细腻，如同海洋般柔和甘甜。这绝对是我吃过最美味的海胆！

和牛与海胆的搭配，一次满足了两种味蕾，虽然这海胆的等级不如紫海胆那么娇嫩，但也同样充满了海洋的鲜味。似乎任何菜肴只要配上海胆，都会瞬间变得更加美味！玉子烧和茶碗蒸都极其鲜甜爽口。虽然这顿饭胆固醇含量较高，但带来的满足感也爆表。绝对值得！

Uni Murakami 函馆车站店
Uni Murakami 函馆车站店
🕰️营业时间：1130-1430、1730-2130
📍地址：7-1 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido 040-0063 Japan

#函馆 #北海道旅游 #海胆

作者：Mountain | 2025年2月18日