🍣海鲜日出：函馆朝市的早晨

我在函馆清晨醒来，直奔朝市，这个著名的早市离火车站只有几步之遥。一踏进市场，一股熟悉的海风气息扑面而来，混合着烤肉滋滋作响的香味，还有摊贩们吆喝着当天最新鲜的渔获。虽然时间还早，刚过早上六点，但这里已经热闹非凡。

我的第一站是丼饭横丁，一排排摊位上摆满了五彩缤纷的海鲜盖饭，宛如一件件可以食用的艺术品。我点了一份，里面满满的都是鲜甜的海胆、晶莹剔透的鲑鱼籽、扇贝和虾。每一口都仿佛尝到了大海的味道——新鲜、冰凉、无比纯净。在一个以海洋为生的城市里，能吃到如此新鲜的海鲜，真是格外令人满足。

之后，我偶然发现了一个鱿鱼养殖池。听起来有点噱头，但我还是进去试了试。鱿鱼鲜活而滑溜——我没钓到，但看着其他人把它们钓上来，立刻做成刺身，却有一种奇特的吸引力。看得出来，这不仅仅是为游客准备的——这是函馆生活的一部分。

我还尝了一块在水果摊上卖的夕张蜜瓜。冰镇得恰到好处，汁水多到顺着我的手往下滴。虽然只有几百日元，却感觉像是一种奢侈。

让这次体验如此特别的不仅仅是食物——还有那里的氛围。当地人与摊贩闲聊，人们慢慢地喝着热茶和味噌汤醒来，游客们则静静地欣赏着摆满螃蟹和鱼籽的托盘。一切都显得真实而温馨，没有过度商业化。这座城市只是在分享它清晨的节奏。

如果你有机会来函馆，千万别睡懒觉。早点来，吃一碗丼饭，尝试一些你平时不会吃的东西，尽情享受这个仍然与大海紧密相连的市场的氛围。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年7月7日