ร้าน ข้าวอุ่น 泰国北部美食

🍃 “Khao Aun 北泰菜”——美味可口的北泰菜，就像妈妈亲手做的一样。🥢🌾

我们清迈之旅的第一餐……当然非“正宗北泰菜”莫属。😋💕 我们选择从“Khao Aun 北泰菜”开始我们的旅程，这是一家名字很亲切的当地北泰餐厅，位于 Khwang Sing 路口附近。餐厅交通便利，停车方便，还没坐下就能闻到香草的芬芳。🌿

餐厅位于一条小巷里，装修简洁，却给人一种在北泰亲戚家吃饭的感觉。🤎 这里的菜量不大，可以点各种各样的菜，非常适合想“尝遍多种口味”又不想吃得太饱的人。🍽️

让我们从推荐菜开始吧！✨
👉 炸虾——一道在其他餐厅很少见的美味佳肴。 “Krabong”是将嫩葫芦切成一口大小的块，裹上面糊油炸至外酥里嫩。美味到让你停不下来。🥒✨
👉 烤猪肉碎沙拉——香气扑鼻，融合了泰北辣椒和泰式碎沙拉的香料。猪肉末翻炒至恰到好处的干爽，配上热腾腾的糯米饭，简直绝配！🍚🔥
👉 杭莱咖喱——浓郁的咖喱酱香气扑鼻，猪肉鲜嫩多汁，却一点也不油腻。🐷
👉 茄子辣椒酱配煮鸡蛋——新鲜捣碎的辣椒酱散发着烤茄子的香气，味道均衡，与煮鸡蛋和蔬菜完美搭配。🥚🥦
👉 煎蛋配发酵猪肉香肠——一道简单却完美的菜肴。略带酸味和香气的发酵猪肉香肠与鸡蛋一起翻炒，散发出浓郁的香气，弥漫整个餐桌。🍳

每道菜都地道地道，充满北部风味，而且辣度适中，即使是外地人也能轻松接受。❤️ 我很喜欢这家餐厅使用新鲜食材，每一道菜都精心烹制。就连一些小细节，比如带有传统图案的釉面碗，都营造出温馨宜人的氛围。📸

💬 小知识：泰北菜肴注重咸味、辛辣味和香草的香气。它不会过甜，而且使用新鲜捣碎的咖喱酱。这造就了一种和谐而健康的口味。🍀 有些菜肴，比如“Krabong Tod”，也体现了当地的智慧，将当地蔬菜变成了美味的小吃！

如果您身在清迈，想要在友好的氛围中品尝正宗的泰北美食，又不想太辣或太油腻，“Khao Aun 泰北美食”餐厅就能让您从第一餐开始就心满意足。🥰

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作者：Aommon | 2025年10月23日