🥖 河内炖牛肉幸福 – 在 Phở Bò、Bún Chả 和 Nem 品尝美味

在河内街头漫步时，我们偶然发现了Phở Bò, Bún Chả & Nem，一家朴实无华的小餐馆，供应经典的越南美食。虽然当天早些时候我们已经尝过越南河粉（pho），但这次我们决定换换口味，点了越南牛肉炖汤（Bò Kho）——结果证明这是个绝佳的选择。

汤底浓郁鲜甜，鲜嫩的牛肉块在碗里游弋。汤还配有酥脆的小法棍，用来蘸汤汁再合适不过了——外皮酥脆，温热可口。

餐馆本身规模不大，有两个就餐区：一个有空调，另一个是露天座位。这是一家简单朴素的小店，但它在最重要的方面——味道和性价比——却无可挑剔。价格合理，是游览河内时休闲用餐的理想之选。⸻

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最终评价：

品尝正宗美味的越南炖菜和家常菜的绝佳去处。如果你想尝试越南河粉以外的美食，千万别错过这道牛肉炖菜配法棍！

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作者：Crumpled Nomad | 2025年6月18日