越南优质巧克力

Maison Marou由两位法国企业家于2011年创立。他们在一次丛林之旅中发现,越南盛产优质可可豆,但这些可可豆却未得到应有的推广和开发。于是,他们决定创立这个品牌,并亲自把控每一个环节——从可可豆的甄选、发酵、烘焙、研磨、成型等等。Maison Marou也是首个由西方人创立并将巧克力总部设在越南的品牌。它曾被《纽约时报》誉为“你从未尝过的最佳巧克力”。

这难道不让你心动吗?

店里的巧克力样品着实令人印象深刻!无论是略带酸味、苦甜交织,还是甜美浓郁、符合越南人口味的巧克力,每一款都拥有其独特的魅力。

我们点了冰淇淋和拿铁在店内享用,店家还提供了坚果巧克力供我们品尝。巧克力握在手中,随着体温缓缓融化。咬一口,坚果的香气和葡萄干的酸甜滋味完美融合。幸好我们选择了堂食,不然这美味的甜点很可能在回家的路上就化掉了!

虽然便利店和纪念品商店也有他们的产品,但我们强烈推荐您亲自去他们的巧克力咖啡馆体验一番!我们去的是位于大教堂附近的 Maison Marou Café Nha Tho。二楼有阳台座位,氛围轻松惬意!如果您担心太热,室内也有空调座位。

作者:Nico hung | 2025年7月5日

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