【妈妈生日庆祝🎂】旺角“烧烤堂”暖心美食点评｜烤串配啤酒的完美夜晚🍺

【妈妈的生日庆祝🎂】旺角“BBQ Hall”暖心美食点评｜烤串和啤酒的完美夜晚🍺

今天带妈妈和老公去了旺角的“BBQ Hall”为我亲爱的妈妈庆祝生日！这家日式烤串店隐藏在女人街的楼上。一进店，我们就选了靠墙的座位。在温暖的灯光氛围下💡，我们立刻感到放松。

这里的札幌生啤正在做买一送一的活动，“妈妈生日快乐🎉！”我们举杯庆祝，老公点了两杯冰镇生啤🍻，我给妈妈点了一个新鲜椰子🥥。看着妈妈开心地喝着甜甜的椰子水，今晚的烤串盛宴即将开始🔥。

第一道菜是“盐烤红烧鸡脖🍗”。鸡脖烤得外酥里嫩，盐烤的调味恰到好处，每一口都能感受到肉质的弹牙和鲜美。

“烤鸡心❤️”和“鲜鸡肝🍖”也相当不错。鸡心烤得恰到好处，入口即化，鲜嫩多汁；鸡肝入口即化，浓郁的肝香令人难忘。

我老公最爱的“鸡软骨🐔”烤得酥脆可口，噼啪作响的声音更是让人食欲大增。猪肋排肥瘦相间，烤得微微焦香，是啤酒的绝佳搭档。🥑

创意料理也令人惊喜，“牛油果猪肉卷”，猪肉裹上绵密的牛油果，两种味道完美融合。另一道创意菜“日式苹果猪肉卷🍏”也别具特色。甜苹果中和了猪肉中的油脂，使其清爽不油腻。

“蒜蓉黄油酒煮蛤蜊🍲”端上来时还热气腾腾，散发着浓郁的蒜香和黄油香气。蛤蜊肉质鲜甜饱满，汤汁更是精华所在。

“盐烤麻油鱼🐟”简单的盐渍就衬托出了鱼肉的鲜美。“蟹肉芝士最中饼🦀🧀”外酥里嫩，浓郁的芝士和蟹肉完美融合。

“鳗鱼炒饭🍚”锅气十足，米粒分明，每一口都能尝到鳗鱼的鲜甜。

我们还点了一份大份甜点“黄油蜂蜜日式红薯条🍠”和两种口味的烤菠萝🍍。红薯条外酥里嫩，蜂蜜的甜味和黄油的香气令人上瘾。

“蜜汁菠萝🍯”和“红糖菠萝🍫”各有特色。我们俩都更喜欢红糖菠萝。焦糖化的红糖让菠萝的甜味更加浓郁。“烤芝士年糕🧀🍡”，拉丝的芝士和软糯的年糕为这顿生日大餐画上了完美的句号💖。

#NightHongKong

发表者 小森日记 KMORIDIARY | 2025 年 5 月 11 日