中环必尝鸡汤拉面 | 🏠NOJO

位于市中心的“NOJO”是九州宫崎县“塚田农场”旗下的子品牌，主打日式拉面和各种居酒屋料理。餐厅设有室内和室外座位。▪️

水饺 68美元
| 鸡肉水饺配花生酱，这道菜超级美味，吃完后非常开胃。▪️坚果

菠菜炒五花肉 48美元 | 五花肉菠菜
炒什锦豆角 | 非常美味的炒菜，饱满嫩滑的五花肉搭配蔬菜和什锦豆角，味道鲜美可口。▪️炸鹌鹑

蛋萝卜关东煮 | 炸鹌鹑蛋和
水煮鹌鹑蛋。就像烤串一样，外皮薄脆，鹌鹑蛋超级新鲜甜美，外酥里嫩，香气扑鼻。▪️蚝章鱼大阪

烧 78美元
蚝章鱼大阪烧 | 我最喜欢这道烤串。烟熏披萨馅料十足。章鱼脆嫩弹牙，蚝非常新鲜美味。▪️蟹

肉酱吐司 68美元
蟹肉酱面包 | 蟹肉和蟹膏的浓郁风味，搭配酥脆的吐司，味道鲜美。▪️

酱油拉面 148美元
鸡肉白汤酱油拉面 | 鸡腿用日式酱油、胡椒和其他配料在60度低温下慢炖2小时，然后用日式酱油烤制。皮脆肉嫩，入口即化。食材经过水煮，保留了胶原蛋白精华。拉面采用日本小麦粉和加拿大面粉制成，再以日本酱油和黑蒜油调味。面条汤汁浓郁，带有烟熏和麦香，搭配醇厚的鸡汤，非常美味。▪️

盐焗和牛 $298
和牛盐烤 |和牛先炸至外皮酥脆，再裹上厚厚的海盐，搭配什锦蔬菜烘烤而成。上菜时，店家会刮去表面的海盐。打开后，香气扑鼻而来，和牛主肉部分依然粉嫩，外酥里嫩，多汁鲜美，咸香浓郁，牛肉味十足👍

▪️开心果马提尼 $128
人气开心果碎和马提尼酱汁的完美融合，口感顺滑，开心果的甜香与马提尼的醇厚酒香交织，两者混合，味道极佳。

▪️柚子梅酒热饮 $118
这是一款热饮，热梅酒搭配自家特制的柚子果酱，梅子的香气与梅酒的柚子风味完美融合，甜度适中，是冬季暖胃的理想饮品。


🏠NOJO
📍中环薄扶林街45号The Steps‧H Code地下及露天5号铺


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作者：sasa_eatislife | 2025年1月20日