现代风格串烧居酒屋酒吧

下班后，同事带我去了这家位于H Zentre内的别具一格的酒吧。要不是他，我可能永远都不会发现这颗隐藏的宝石。Kissaten

，以梅子酒、雪莉酒、焦糖和浓缩咖啡调制而成，咖啡和酒精的平衡堪称完美。Empress

，以日本金酒、酸苹果酒和青柠​​调制而成，口感清爽，摆盘时尚，绝对值得一试。

脆皮核桃女士（Crispy Walnut Ladies）是佐酒的绝佳开胃菜。

无花果脆皮土豆蟹籽沙拉，由无花果、炸土豆丝、鲍鱼酱蟹籽和黄瓜丝组成。

迷你蟹籽蟹肉华夫挞，外皮酥脆，内馅鲜甜，蟹肉和蟹籽香甜可口，令人回味无穷。

日式烤鸡翅鲜嫩多汁，令人垂涎。

西班牙黑猪肉玉子烧，在玉子烧上裹上帕尔玛火腿，火腿的鲜香与鸡蛋的香气完美融合，令人回味无穷。

鲍鱼酿鸡翅，以鲍鱼壳盛装，堪称一道杰作！

日式豆腐，乍看之下像玉子烧，实则是小块豆腐，淋上烤酱汁，撒上鲣鱼片。

北海道辣味鱿鱼肝酱雪蟹肉意面，蟹肉比意面多，搭配爽脆的黄瓜，层次丰富。

葱香金枪鱼腩三色海苔寿司手卷，酥脆的海苔包裹着新鲜的金枪鱼碎、扇贝和鲑鱼籽，再撒上葱花，令人惊艳。

自制红豆布丁，甜而不腻。

焦糖菠萝，新鲜菠萝略微烤制而成，香气扑鼻，美味可口，是完美的餐后甜点。3

号房（尖沙咀）
尖沙咀美芝路15号H Zentre地下1-3号铺

作者：JJLeung | 2025年1月20日