《下班后,快乐的烤串》
托里·金
作者:JJLeung
2025年1月24日
作者:JJLeung
2025年1月24日
下班十点了,吃不下米饭,就来喝酒——刚到店里,就上了新鲜的野菜丝,配上微辣的豆腐酱,清爽解腻,开启了串烧盛宴。来
居酒屋就一定要喝啤酒。黑白啤酒我都不知道怎么选,全都要!黑白啤酒都想要!反正买一送一,想喝什么就喝什么!
京治梅酒,果肉浓郁的梅酒,女生最爱。
首先上来的是珍珠红薯和新鲜芦笋。师傅火候掌握得恰到好处,既保证了蔬菜的鲜嫩多汁,又不会过火。
鸡油煸炒豆角也是这家店的招牌菜,配酒吃很不错。
烟熏鹿儿岛猪里脊,先尝尝原味,再蘸上酸酱,又是另一种截然不同的滋味。
除了新鲜鸡肉,鸡肉串里还加入了鸡软骨,让鸡肉更有嚼劲。鸡肉串本身蘸上了特制酱汁和橙红色的月光酒,美味得让人忍不住一口接一口地吃。封口的
牛柳其实是和洋葱一起烤的,一口牛肉配上一口洋葱,这种田园诗般的搭配颇具趣味。
当然,一杯啤酒肯定不够,我还要再来一杯三得利啤酒。
明太子长芋和明太子厚肉串绝对值得推荐,在其他烤串店很少见到,鲜美的明太子裹上新鲜蔬菜,口感和味道都非常棒。
盐烤鹌鹑腿肉,皮脆肉嫩,外酥里嫩。鸡腿就像炸鸡一样,一口咬下去,肉香四溢,非常美味。
烤鸡翅,我也很喜欢吃。整只鸡翅像枪一样被叉子叉起来,鸡皮烤至金黄酥脆,非常适合佐酒。
牛舌口感劲道,而且非常多汁。
盐烤鳗鱼,皮脆肉嫩,外酥里嫩,弹牙爽口,请再来一串!
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作者:JJLeung | 2025年1月24日





