铜锣湾高品质平价韩式烤肉特色菜单

农历新年将至，是时候犒劳自己一顿大餐了。我和朋友去了铜锣湾一家韩式烤肉店，品尝了顶级牛肉。这家餐厅提供特价套餐（1588港元），包含各种肉类和海鲜，例如和牛拼盘、牛舌、五花肉、去骨鸡翅、水果酱油鸡腿和鳗鱼。此外，还有煎饼、石锅饭和炸鸡，可谓是丰盛的一餐。当然，韩式餐厅怎能少了泡菜？他们提供各种辣味和不辣的泡菜作为开胃菜。

和牛拼盘
包含两种寿喜烧和牛：和牛西冷和和牛三角肉。牛肉的油花分布均匀，色泽诱人。服务员会将牛肉两面略微烤制，即可享用。西冷牛排极其鲜嫩，油花分布均匀，香气扑鼻；而鲜嫩多汁的三角牛排，肉质紧实却不失嚼劲，牛肉味浓郁。蘸上寿喜烧蛋黄酱，更是令人无比满足。

鳗鱼
分量十足，服务员精心烤制，边缘略带焦脆，鳗鱼肉质鲜嫩弹牙，鲜甜可口，毫无腥味。

其他烤肉品质也相当不错。牛舌酥脆，五花肉腌制入味，去骨鸡翅食用方便。果酱鸡腿肉质鲜嫩滑嫩。

炸鸡
有两种口味：原味和甜辣味。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。我个人更喜欢甜辣味，甜中带辣，非常开胃。

海鲜煎饼：
煎饼厚度适中，不厚不薄，内含鱿鱼、虾等海鲜。

传统石锅饭：
套餐还包含石锅饭。如果您不耐辣，可以请服务员少放辣酱。石锅饭配料丰富，底部的脆米香脆可口。Jaksal

BBQ（铜锣湾）
：铜锣湾乔治街1-1A号金巴利广场3楼301铺

作者：delish_hk | 2025年2月5日