景观绝佳的西餐厅｜哈兰餐厅（尖沙咀）

哈兰餐厅的环境可以说是其重要的卖点之一，餐厅拥有宽敞的室内用餐区和可近距离欣赏维多利亚港、尖沙咀美景的露天座位，并提供精致的欧式西餐。🌟品尝

菜单｜任选四道菜 $888/人

▪️鹅肝及干式熟成鸡胸肉卷配大叶腌制蟹味菇、脆皮鸡皮干式
熟成鸡胸肉、鹅肝肉卷，搭配大叶腌制蟹味菇和脆皮鸡皮，味道出乎意料地美味。鹅肝肉卷口感软糯，味道浓郁，与鸡皮和蘑菇相得益彰。

▪️牡丹虾刺身配指橙蜂蜜芥末酱
牡丹虾刺身以指橙汁腌制，佐以蜂蜜芥末酱，牡丹虾肉非常新鲜爽脆，弹牙鲜嫩，搭配酸甜酱汁，口感清新爽口。

▪️日本红帝王蟹24个月陈酿孔泰奶酪碎海胆蛋花：蛋花搭配
24个月陈酿法国孔泰奶酪脆片和海苔，食用时需敲碎奶酪脆片，佐以鲜嫩的帝王蟹蛋花，口感顺滑，充满海苔的清新。▪️

奶油海带蚝汤配龙虾油煎扇贝：
海带蚝汤搭配龙虾油煎扇贝，入口鲜美，蚝味和龙虾油的香味浓郁，汤汁醇厚，扇贝外酥里嫩，令人回味无穷。▪️海鲜五花肉

卷：意式宽面
卷包裹着各种海鲜和五花肉，淋上松露孔泰奶酪奶油酱，口感丰富，馅料十足，松露奶酪酱的香味尤为突出，面卷也十分完美。

▪️低温慢煮干式熟成鸭胸配鸭油土豆、烟熏辣樱桃草莓酱、油封黄甜菜
根慢煮干式熟成鸭胸配鸭油土豆、烟熏辣樱桃、草莓酱和油封黄甜菜根。

▪️榛子巧克力慕斯配咸焦糖开心果奶油
榛子巧克力慕斯搭配咸焦糖开心果奶油，慕斯榛子味浓郁，搭配广受欢迎的开心果奶油，整道甜点口感细腻，甜度适中，非常美味。

▪️红葡萄酒和白葡萄酒（玻璃杯$58）
欢乐时光，酒水有折扣，搭配这顿美味精致的晚餐，我们每人点了一杯餐厅精选的红葡萄酒和白葡萄酒，酒品精致，品质上乘。

🏠哈兰餐厅（尖沙咀）
📍尖沙咀弥敦道100号The ONE 19楼沙咀

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