东涌的 Maison Du Mezze：异域风味的完美融合，带来感官盛宴。

### 环境：宛如隐秘花园般的异域风情🌿
Maison Du Mezze 位于东涌喜来登酒店内。餐厅以橄榄绿为主色调，搭配藤椅、传统中东图案和大量绿植，营造出宛如地中海隐秘花园般的氛围。餐厅设计曾入围2021年餐饮酒吧设计大奖。从复古吊灯到精致的装饰，处处展现出浓郁的黎巴嫩风情。露天座位更添一份悠闲惬意，是情侣约会或闺蜜小聚的理想之选。---

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美食：创意演绎传统黎巴嫩佳肴🥙
#### **开胃菜：必尝鹰嘴豆泥和炭烤海鲜**
- **什锦鹰嘴豆泥拼盘**：一次品尝四种口味：原味、松露味、甜菜根香菜黄瓜味，搭配新鲜出炉的皮塔饼。松露香气浓郁，甜菜根略带甜味，口感清爽，如丝般顺滑，是一道绝佳的开胃菜。-
**炭烤章鱼须**：慢火烹制并用炭火烤制的章鱼，外皮略带酥脆，内里鲜嫩，佐以橄榄油、风干番茄和蒜片，风味层次丰富。-
**菲达奶酪茄子沙拉**：炸茄子清爽不油腻，搭配菲达奶酪和薄荷酱，酸甜可口，令人食指大动。

#### **主菜：炭烤香气与肉类的完美结合**
- **炭烤澳洲羊排**：五分熟，完美锁住肉汁，外皮酥脆，内里鲜嫩，毫无羊膻味，佐以烤蔬菜和蒜香奶酪酱，风味浓郁。
- **慢炖烟熏羊肩肉饭**：羊肉鲜嫩多汁，米饭肉香浓郁，香料十足，充满浓郁的中东风味。-
**Impossible 植物肉系列**：与 Impossible Foods 合作打造的素肉菜肴，口感逼真，例如“Impossible Khashkash”，佐以辣椒番茄酱，味道与真肉惊人地相似。

#### **甜点和鸡尾酒：以中东风情完美收官**
- **乌姆阿里布丁**：传统的阿拉伯甜点，由酥皮、牛奶和坚果层层烘焙而成，趁热享用，香甜而不油腻。-
**库纳法**：酥脆的面条包裹着开心果和奶油，搭配冰淇淋，带来强烈的味觉对比。
- **特色鸡尾酒**：我们推荐“百香果养乐多”和“花艺师”（玫瑰金酒基酒），它们果香与香料完美融合，造型也十分吸睛。---

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服务与体验：贴心的细节锦上添花💯
餐厅服务团队热情友好且专业，会主动推荐菜品并讲解中东饮食文化。周末早午餐（每位298港元）提供新鲜开壳生蚝、海鲜和各式沙拉，物超所值。此外，餐厅还提供素食和无麸质食品，以满足不同的饮食需求。---

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总结：东涌隐藏的中东美食瑰宝🌟
Maison Du Mezze 不仅环境优美，更将黎巴嫩菜肴的香料风味和炭烤技艺发挥得淋漓尽致。从开胃菜到甜点，每一道菜都展现了主厨对传统与创新的巧妙融合，搭配精心调制的鸡尾酒，仿佛置身于热闹的中东集市。无论是家庭聚会、周年纪念，还是仅仅想体验异域风情，这家位于东涌的美食地标都不容错过。

**评分：**
- 环境：★★★★★
- 食物：★★★★☆
- 服务：★★★★★
- 回头率：90%

*地址：香港东涌宜东路9号香港东涌喜来登酒店地下G10铺*

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