铜锣湾粤菜王｜富鲁门主厨掌勺！叉烧王好吃到舔盘子

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这次，我和朋友们去尝试了一家由一位“在福禄坤餐厅工作了17年的老厨师”经营的私房菜，真是位隐藏的大师！而且，座位超级舒服，灯光也美极了，拍美食照简直轻而易举📸

✨**四道必点菜品**✨
🦪 “丝瓜蒸扇贝” $268
- 扇贝比iPhone还厚！丝瓜吸饱了海鲜的精华
🥛 “北海道鲜奶蟹肉炒”$138
- 比婴儿皮还嫩滑，蟹肉满满，令人惊艳
🐷 “蜜汁叉烧王”$188/半份
- 黑毛猪肩肉+焦糖蜜汁=香港前三的叉烧
🍰 “红枣椰奶千层糕”$50
- 连妈妈都赞不绝口的怀旧甜点，软糯不粘腻

💁**服务与环境**
• 前福伦团队掌勺，37年经验
• 超宽敞的桌位，聊天时无需担心噪音
• 服务员会教您叉烧的最佳食用温度

“这里的叉烧师傅比烧腊店的师傅更用心，每日新鲜烤制，如果来晚了，请预订第二天！”
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📌温馨提示：
- 建议提前预订叉烧
- 鲜奶炒蟹请趁热食用
- 千层糕可外带作为礼物

菜单：
丝瓜蒸带子 $268
北海道鲜奶炒蟹肉 $138
蜜汁叉烧王 $188 川味鱼肚 $
288
红枣椰奶千层糕 $50

📍厚德餐厅｜铜锣湾骆克道底层店铺

发布者：美食旅人|味蕾冒险|生活仪式感| 2025 年 5 月 10 日