“东涌中餐馆”是我近期吃过的性价比最高的中国菜。

蔡悦轩🥢

位于香港东涌喜来登酒店二楼的蔡悦轩是我近期吃过的性价比最高的中国餐厅🌟🌟🌟🌟🌟
无论是菜品、品质还是服务，都超出预期。餐厅环境优雅
，下午来还可以欣赏飞机起降。强烈推荐！✨

蔡悦轩晚餐（每位$298）

开胃菜（每位客人任选一道）
🥢影莲藕片🌟🌟🌟🌟🌟
莲藕片炸得极薄酥脆，每一片都晶莹剔透。
口感类似焦糖，酥脆清爽，入口即化。
加入豆瓣酱后，味道鲜美中带着一丝甜味，微辣却不油腻。

🥢黄金砖豆腐🌟🌟🌟🌟🌟
说实话，这豆腐是我吃过最好吃的豆腐之一🤌🏻
外层裹着一层薄薄的面糊，炸至金黄酥脆，里面的豆腐极其嫩滑细腻。
浓郁的豆香与淡淡的椒盐味完美融合🩷

汤品（每位客人任选一种）
🥢蟹肉燕窝汤（+港币100元）🌟🌟🌟🌟🌟
超爱🤍 汤底浓郁鲜美，蟹肉鲜甜细腻，燕窝满满😚
口感顺滑宜人，每一口都充满新鲜感和高级感。分量十足，暖胃又滋养✨

🥢杏仁汁炖鱼肚配蔬菜心（+港币150元）🌟🌟🌟🌟
杏仁香气浓郁，鱼肚块大而饱满，口感软嫩顺滑。分量非常足。
蔬菜心爽脆甘甜，带有淡淡的杏仁香气和胶原蛋白的质感。滋润又美化肌肤。

招牌主菜（每位客人任选其一）
🥢清蒸沙巴巨型石斑鱼（约1斤）（另加港币100元）
🌟🌟🌟🌟🌟 难以置信，只需额外加100港币就能享用一整条石斑鱼，
而且味道非常新鲜，蒸得恰到好处。超值！

🥢整条关东海参（+HK$180）
整条关东海参表面覆盖着六排密密麻麻的棘刺，非常壮观。
肉质厚实，散发着清新的香气，口感爽脆、鲜嫩、滑嫩，嚼劲十足，鲜美无比。
富含胶原蛋白，这个价格真的非常划算🉐️🉐️🉐️

🥢荷叶中药蒸鸡 鸡肉
烹制得恰到好处，鲜嫩多汁，荷叶的清香融入鸡肉之中。
每一口都带着淡淡的荷叶芬芳，肉汁浓郁。清爽不油腻。

🥢菠萝陈皮糖醋里脊
每一块都炸得外酥里嫩。菠萝的果香与陈皮的清新气息相得益彰。
与常见的糖醋里脊相比，这款糖醋里脊带有独特的陈皮香气，酸甜可口，令人食欲大增。

米饭、面条（每位客人任选其一）
🥢橄榄蔬菜姜米蛋白炒饭🌟🌟🌟🌟🌟
我个人非常喜欢这款炒饭。橄榄蔬菜的咸香与姜米的微辣完美融合，层次丰富，风味独特。

甜点（每位客人任选其一）
🥢陈皮红豆汤 口感
细腻柔滑，陈皮香气浓郁，略带一丝甜味。🥢

现磨杏仁茶（+港币38元）
杏仁茶香醇厚，口感天然，略带苦涩，入口顺滑，令人舒心。
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📍蔡裕轩（东涌）
香港东涌怡东路 9 号香港东涌喜来登酒店 2 楼
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作者：Lamchelin | 2025年5月12日