生烤台湾串烧保留了肉汁 @ 八十串台湾串烧火锅店

八十串台湾烤肉火锅店(旺角)📍
旺角弥敦道601号崇兴广场1楼117-121号铺

位于旺角崇兴广场一楼的八十串台湾烤肉火锅店盛大开业,推出多项优惠活动。凡两人消费满港币500元,即可获赠无限量生蚝🦪!慷慨真诚,更有生啤买一送一优惠。亮点在于营业至凌晨4点,是夜宵好去处。

店内提供多种烤串,采用生烤法,肉质鲜嫩多汁,难怪味道格外鲜美。

盐烤牛舌:香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,牛油缓缓渗出,嚼劲十足,美味无比。

澎湖蟹肉炒饭:好吃到爆!选用手工挑选的蟹肉丝,米粒粒分明,锅气十足。鲜美的蟹肉略带甜味,搭配香气扑鼻的干葱和蛋丝,口感丰富,既有嚼劲又充满海鲜的鲜美。

糖烤牛奶面包:绝对是MVP!牛奶面包本身就散发着淡淡的奶香,糖粒在表面焦糖化,形成外酥里嫩的口感,边缘金黄酥脆,令人惊艳,甜度也恰到好处!

烤台湾鱿鱼丸:外酥里嫩,鱿鱼丸里还藏着鱿鱼肉,嚼劲十足,鲜美无比。

烤鲜香菇:香气扑鼻,烤制过程中释放出浓郁的香味。大颗香菇切成厚片,口感丰富,更重要的是保留了鲜美的汁水。

鲍鱼酱鸡翅尖:花椒和八角提升了香气,却不会过咸。鸡翅尖炖至软嫩入味,鲍鱼酱的香气扑鼻而来,每一口都令人回味无穷。

烤茄子🍆:烧烤怎么能少了茄子呢?软嫩的茄子配上大量的蒜蓉和辣椒,微辣可口。茄子丝裹满蒜蓉和酱油,美味无比。

烤菠萝🍍:甜点一定要点一份多汁的菠萝,选用地坛牌菠萝,香甜多汁。烤制后更添甜味,与烤串的咸香和油腻完美平衡。

概要:
独特的生烤方式保留了食材的汁水,
价格合理,座位舒适。

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作者:Sandra Fung | 2025年5月20日

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