“健康美味的夏威夷米饭碗”

下班后，我约了同事在上环永安街散步吃晚饭。因为他说想减肥，所以晚餐必须健康，问我是否愿意和他一起走健康路线。我当然不介意。

我们去了他推荐的Poking。店面不大，座位有限，但晚餐时间生意很火爆，外卖订单络绎不绝。这家专营夏威夷盖饭的小店竟然如此受欢迎！

这碗盖饭感觉有点像日式丼饭，食材主要以健康食品为主。你可以根据自己的喜好定制配料，但我懒得动手，直接点了菜单上的套餐！选择已经很多了，而且还有我最爱的三文鱼！！！奶油宝贝盖饭里

有
三文鱼、牛油果、蛋丝、豆腐、黄瓜、蟹黄、鲣鱼片、炸蒜片，淋上芥末酸奶沙拉酱。热量只有550卡路里，非常贴心！我还加了一份南瓜汤。

我选了糙米饭和沙拉菜作为主食。端上来的时候，是一大碗色彩鲜艳的沙拉！味道真是出乎意料的美味！三文鱼肥美多汁，搭配爽脆的蟹黄。鲣鱼片、蛋丝和牛油果搭配得恰到好处，沙拉菜和糙米饭的分量也很足。酱汁也调得完美，让整碗沙拉都非常美味！

南瓜汤浓稠香甜，不油也不咸，而且蔬菜丰富。整顿饭吃起来非常健康！

我同事点的经典三文鱼饭里有三文鱼、牛油果、黄瓜、葱、柠檬和芝麻，配料比较简单。他选了寿司米和自制酱油。他一口气吃掉了一半多！他还加了一份椰香蛤蜊汤，味道鲜美甘甜。

我同事说自从他开始节食以来，这家店就成了他的最爱，因为它美味、健康又饱腹。我吃过之后也完全同意。强烈推荐这家店，非常适合忙碌的上班族健康饮食！@pokinghk

宝记（上环）
上环苏坑街121号地下铺 #

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作者：JJLeung | 2025年5月22日