中环的和牛王乐园和和牛割烹

这家位于市中心的日式餐厅主打鹿儿岛顶级“织田和牛”，并搭配各种新鲜优质的食材，精心烹制出精致奢华的菜肴。除了主厨推荐菜品外，餐厅还提供丰富的单点选择。
“
织田和牛”🐮是鹿儿岛饲养的顶级和牛，以天然饲料喂养，在优越的饲养环境下生长，造就了脂肪含量极低的超高品质肉质。此外，餐厅还选用屡获殊荣的🥚“日本第一名小田切蛋”，其维生素E含量是普通鸡蛋的30倍，口感细腻柔滑，令人回味无穷。🩷
织田
和牛盖饭
织田和牛盖饭 $450
这道和牛盖饭充满惊喜，织田和牛的浓郁香气扑鼻而来，更有四重不同的风味层次，令人回味无穷。首先，将米饭分成四份，品尝其原味。第二种方法是加入芥末和其他调料，使其味道更加浓郁。第三种方法是加入日本排名第一的“小切蛋”，使牛肉饭更加香滑细腻。最后一种方法是加入浓郁的鲣鱼高汤，每种方法都能带来独特的体验。🧡
炭烤
牛里脊配时蔬
炭烤牛里脊配时蔬 200美元
选用牛身上最嫩的部位，牛里脊肉质软嫩多汁，搭配各种新鲜时令蔬菜、甜咸味噌、海带等，层次丰富，风味十足
。
💛小田和牛寿喜烧（小份）
小田和牛迷你寿喜烧配日本第一名小田溏溏鸡蛋 $180
选用肥瘦相间、牛肉味浓郁的小田和牛西冷和肩胛肉，以甜美可口的关西风味寿喜烧酱汁烹制而成。佐以洋葱、香菇和日本第一名小田溏溏鸡蛋，为您带来真正令人满足的美味体验。
💚
香煎鹅肝
香煎鹅肝 $160
香煎鹅肝香气浓郁，外酥里嫩，搭配香脆吐司，平衡其油腻口感
。
🩵炭烤瘦牛肉 Yukhoe
炭烤瘦牛肉 Yukhoe $140
这道生腌牛肉菜肴选用稀有瘦牛肉，肉质紧实鲜嫩，风味十足，再加入生鸡蛋，更添一份柔滑口感。
💙
炭烤牛肉蔬菜卷（4个）
炭烤牛肉蔬菜卷（4个） $120
鲜嫩多汁的牛肉包裹着爽脆的蔬菜，完美平衡了牛肉的浓郁，佐以蒜蓉酱和柚子酱，风味独特。
💜烤
牛肉串
烤牛肉串（3个） $88
烤牛肉搭配番茄、橄榄、奶酪和面包，做成西班牙风味小吃，中间插着一把日式武士刀，充满日式风情。❤️
奶油
芝士咸牛肉
奶油芝士咸牛肉 $88
咸香的咸牛肉搭配浓郁的芝士，风味十足，搭配吐司享用，令人难以抗拒。🤎
静冈
烘焙绿茶 350ml $116优质
静冈烘焙绿茶，香气浓郁，完美中和浓郁的口感。📍
和
牛割烹 ODA中
环皇后大道中48号万仁大厦1楼2A铺#香港美食 #周末好去处 #香港吃货 #吃货 #香港吃货 #香港餐厅 #香港美食地图 #香港美食博主 #香港美食图片 #美食诱惑 #美食分享 #每日一图 #美味 #香港美食爱好者 #美味佳肴 #香港打卡 #美食摄影 #美食爱好者 #日本料理 #日本美食 #中环 #中环美食 #和牛 #织田和牛 #和牛割烹 #织田和牛割烹 #香港和牛割烹

作者：Ms.Wing | 2025年5月27日