在香港,您就能品尝到正宗的荷兰美食!

荷兰菜在香港并不常见,所以这次我邀请了一些朋友去尖沙咀的荷兰之家餐厅 (The Dutch House Restaurant) 尝鲜🥳!

这家餐厅由一位荷兰主厨👨🏻🍳掌勺,他坚持每周从荷兰进口新鲜食材,力求还原正宗的荷兰风味,让每个人都能体验到地道的荷兰滋味!餐厅内部装饰着许多荷兰风车和木屐,以及梵高风格的画作,充满了艺术气息🎨!

🧀 酥皮芝士条:
手工制作的酥皮芝士条,金黄酥脆,散发着浓郁的荷兰芝士香气——香脆可口!

🧡 荷兰小吃拼盘
🐮 牛尾肉丸:用牛尾肉做成丸子油炸而成,外酥里嫩,牛尾肉的香味浓郁独特!

🤍 白巧克力鹅肝:
创意十足的搭配,将鹅肝做成费列罗巧克力形状的甜点——太可爱了!咸甜交融,口感丰富,浓郁的鹅肝与香甜的白巧克力完美融合,令人回味无穷!

🍅 荷兰山羊奶酪樱桃番茄珍珠挞:
山羊奶酪的咸香与酸甜的樱桃番茄相得益彰,再点缀上酥脆的珍珠,清新爽口,令人食欲大增!

🦀 帝王蟹肉鞑靼配甜菜根苹果沙拉:
奢华的帝王蟹肉搭配鱼子、腌鲱鱼、甜菜根和苹果,酸甜平衡,最后撒上牡蛎叶(味道就像牡蛎一样鲜美🤩!)。层次丰富的美味,堪称完美组合!

🫛 传统荷兰豌豆汤
用猪骨、鸡肉、青豆和烟熏培根慢炖而成,浓郁辛香,暖胃暖心🥄

🐟 橡木烟熏鳗鱼配鳎鱼
黄油慢炖鳎鱼,鲜嫩多汁,搭配橡木烟熏8小时的野生鳗鱼,油润的香气令人难忘!😍

🍗 招牌荷兰烤鸡
烤鸡用30多种香料腌制3天,鸡皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁——就连鸡胸肉都非常嫩!您还可以点一份他们自制的🍎苹果酱,酸甜可口,非常开胃!记得提前三天预订哦!

🍖 慢炖安格斯牛腩
用黑啤慢炖24小时,肉质鲜嫩,牛肉味浓郁,搭配土豆和蔬菜——超级满足! 🥩🍟

荷兰薯条
这些薯条绝对会让你惊喜!厚切薯条酥脆可口,搭配特制的荷兰咖喱酱,略带甜味,再撒上洋葱碎——保证让你欲罢不能!😳🍰

甜点
自制的柔滑橘子慕斯,搭配外酥里嫩的饼干,别具风味!🧁

🍴荷兰屋餐厅
📍尖沙咀广东道116-120号海港中心16楼

@dutchhousehk #荷兰屋餐厅 #荷兰美食

卡罗尔·杰发表 | 2025 年 6 月 1 日

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