上环 Resbyne 的高品质隐藏西餐厅

上环Resbyne一家高品质隐藏西餐厅。

朋友生日月预订了这家西餐厅庆祝生日！
餐厅虽小，但用餐环境舒适。
三道菜的套餐每人300港币出头，性价比很高。

开胃菜：
牛肉丸（
3个牛肉丸，番茄酱，帕玛森干酪）。
牛肉丸外观普通，肉质弹牙，搭配番茄酱和帕玛森干酪，整体味道不错。

香辣蒜蓉蛤蜊（
鲜蛤蜊，白葡萄酒烹制）。
香辣蒜蓉白葡萄酒蛤蜊，鲜蛤蜊搭配酱汁，味道鲜美。
配上烤得酥脆的蒜蓉面包蘸酱，鲜味十足。

主菜：
香煎挪威三文鱼
配白豆酱。
三文鱼煎至金黄酥脆，鲜嫩多汁，搭配白豆酱，美味可口。

黑安格斯西冷牛排（+48元）配
烤土豆和牛肉汁。
我点的黑安格斯西冷牛排是五分熟（medium），但端上来的时候却是粉红色的，肉质鲜嫩多汁，口感类似七分熟。

甜点：
巧克力意
式奶冻，口感超级顺滑细腻，奶香浓郁。

提拉米苏，
香气扑鼻，口感顺滑。

总的来说，味道很不错，环境安静舒适，适合聊天。😌

Resbyne
餐厅，上环宝里4号铺