香港Zakun社区自制开心果香蒜鸡肉意大利面

长沙湾是美食天堂，遍布着许多隐藏的宝藏。食物的味道固然重要，但赢得顾客的喜爱才是重中之重。店主Tiffany致力于寻找物美价廉的优质食材。经过多次尝试，她最终选择了姐妹工厂Cania生产的细扁面作为餐厅的食材之一。
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主厨Ray Yick用同样的扁面烹制出四种不同的口味。冬季新品“#自制开心果青酱鸡肉意面”便是其中之一。手工制作的青酱搭配新鲜刨制的24个月陈年帕玛森芝士，令罗勒酱汁更加香浓顺滑。招牌菜“#墨鱼汁蟹黄扁面”同样选用Cania细扁面。Ray Yick表示，这道菜中的“黑色”代表了“对比”的主题色。我们工厂的意面荣幸地成为 Ray Yick 的最爱，原因显而易见：“九龙面粉厂的姐妹工厂提供多种意面选择，即使煮熟放置一段时间，口感也不会改变。”
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正如 Contrast 对社区的承诺一样，始终如一。啜饮一口暖心的咖啡，品尝精心设计的菜肴。欢迎您来 Contrast 度过一个轻松的下午。Contrast

地址
｜长沙湾福荣街 512-518 号益仕大厦商铺
营业时间｜星期一至星期日 上午 9:30 至 下午 6:30

发表者：旅游去闷 | 2025 年 7 月 5 日