铜锣湾海鲜火锅一人份｜春窝（铜锣湾）

Sleep Staff

这家位于铜锣湾的餐厅主打海鲜蒸锅，装潢舒适简约，私密性极佳🥰。餐厅对食材非常讲究，每日供应新鲜海鲜，并提供多种配菜供您选择👍。这里非常适合朋友聚会或家庭聚餐。餐桌上贴心地附有每道菜的蒸煮时间说明和计时器😬。

这次我尝试了“不羁套餐”和“九重芝麻套餐”，两款都非常划算🤩。套餐包含炸海鲜🦐、优质肉类🥩、肉丸、蔬菜🥬，最后还有糯米团，让人非常满足😋。✨

沙拉开胃菜：
还有一道清爽的蟹黄黄瓜沙拉。炸物包括外皮金黄酥脆、内里软嫩的章鱼烧🐙，以及外酥里嫩的面包屑牡蛎。牡蛎肉质新鲜、鲜甜多汁，炸至酥脆而不油腻🦪。✨

海鲜：
蛤蜊 | 虾 | 鲜鱼片 | 蛏子 | 扇贝 | 鲍鱼 | 大闸蟹（一公一母）。
“不羁套餐”提供分量更足的海鲜，全部新鲜🐚。蛤蜊饱满、鲜甜多汁🐟。鱼片鲜嫩滑滑。鲍鱼和虾肉弹牙爽口，非常新鲜🤤。扇贝肉质厚实，味道鲜美。大闸蟹一公一母🦀，蟹黄丰富，蟹肉鲜甜😍。✨

肉类：
尝试了多种肉类🥓。安格斯牛肉风味浓郁🐷。美国肥牛油果分布均匀，入口即化。猪肉片鲜嫩多汁，风味十足。鸡腿肉厚实，需要多蒸一会儿，但依然鲜嫩多汁。✨

肉丸（三宝肉丸）
肉丸包含三种特色口味：浓郁牛肉骨汤牛肉丸，肉香四溢；姜味皮蛋肉丸，姜味清淡，皮蛋香气扑鼻；以及招牌鱿鱼丸，弹牙爽口，鱿鱼味十足🦑。✨

蔬菜拼盘
蔬菜拼盘种类丰富，包括生菜🥬、小油菜、香菇🍄🟫、金针菇、玉米🌽、西葫芦和南瓜。蔬菜新鲜爽口，蒸熟后口感鲜甜。

✨ 主菜
强烈推荐蟹籽蟹肉粥。粥底香浓顺滑，海鲜蒸熟后，粥的味道更加鲜美🍲。辣鱼汤乌冬面汤底鲜美，乌冬面劲道弹牙🍜。📍

春和（铜锣湾）
铜锣湾谢斐道500号伟安商业大厦3楼