繁华都市中的岛屿风味海鲜大排档

总是想吃新鲜海鲜，却不想大老远跑到流浮山或西贡？这家源自坪州的大排档竟然在铜锣湾开了分店，而且所有海鲜都来自坪州。所以，你不用去离岛就能享用到价格实惠又美味的海鲜，还能品尝到许多传统又充满怀旧气息的坪州菜肴。餐厅每天都会供应不同的新鲜海鲜，比如今天的蛏子和鲍鱼。老板还热情地招待我们品尝了从坪州带来的芝麻饼，酥脆可口，芝麻香味浓郁。

椒盐鲍鱼 45港元，
鲍鱼用椒盐腌制，炸至外皮金黄酥脆，撒上蒜蓉和辣椒片，风味十足。鲍鱼肉质鲜嫩弹牙，椒盐的咸香完美衬托出鲍鱼的鲜美。

香酥芝麻鸡（半只）188元：
半只鸡个头颇大，鸡皮炸至金黄酥脆，裹满香脆的芝麻。第一口，浓郁的芝麻香气和酥脆的鸡皮扑鼻而来，随后是浓郁的鸡油香味和鲜嫩多汁的鸡肉。蘸上芝麻酱，味道更佳。

砂锅泰山牡蛎 388元：
泰山牡蛎肉质饱满硕大，鲜甜无腥味。砂锅酱汁焦香浓郁，加入洋葱后，味道层次更加丰富。虽然价格略高，但牡蛎数量充足，非常适合多人分享。

砂锅虾籽豆腐 128元
豆腐裹上蛋液炸至金黄，淋上鲜亮的橙黄虾籽。外观朴素却风味十足，豆腐外酥里嫩，口感鲜美。

西快大排档（铜锣湾店）
铜锣湾登隆街28号永光中心1楼
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作者：delish_hk | 2025年8月4日