可爱的孩子们光顾湾仔一家高档日式居酒屋

一群可爱的小朋友光顾湾仔一家高档日式居酒屋。

湾仔的合和中心已经翻新重新开放一段时间了，但我直到今天才有机会去参观。九个可爱的小朋友来到一家日式居酒屋吃晚餐，屋里相当热闹。这家居酒屋以木质装潢搭配暖黄色灯光，营造出一种既现代又怀旧的氛围，仿佛置身于日本京都古色古香的环境中。价格合理，菜品种类丰富，吸引了众多日本顾客，足以证明其品质。

章鱼沙拉：
章鱼切薄，口感爽脆弹牙，搭配厨师自制的酸甜番茄酱、新鲜鲑鱼籽、鲣鱼片和葱花，更加美味可口。

寿司拼盘（十件）
：十种寿司：金枪鱼腩、鲑鱼、鱿鱼、牡丹虾、海胆、白鱼、贝类——全部都非常新鲜鲜甜。特别值得一提的是海胆寿司，依然保留着海水的鲜甜，品质堪比在日本新鲜品尝。

炸日本河虾：
炸日本河虾，又称脆皮炸河虾，是一道常见的日本料理。做法简单，口感酥脆，搭配清酒或啤酒堪称完美~

串烧：鸡翅、鸡肉串、樱桃番茄牛肉串、西葫芦串、烤年糕。
所有串烧都烤得恰到好处。烤鸡翅外酥里嫩。樱桃番茄牛肉串简单却令人难忘~ 最令人惊喜的是日式烤年糕，口感软糯弹牙~

蟹肉奶油可乐饼：
日式蟹肉奶油可乐饼，内馅是奶香浓郁的蟹肉，口感顺滑细腻，外皮酥脆而不油腻。土豆饼皮香脆可口，风味十足~ 猪肉

豆腐炖菜：
日式嫩豆腐鲜嫩多汁，搭配爽脆的日式猪肉、草菇、洋葱和日式酱油。汤底浓郁香甜~

鳗鱼蛋石锅饭：
日本鳗鱼肉质饱满多汁，鸡蛋香甜滑嫩，搭配香脆的米饭，是今晚最饱腹的主菜~

奇异果酸奶苏打/三得利黑啤： 清爽的
奇异果酸奶苏打，果香浓郁，再配上一杯醇厚的三得利黑啤，是完美的晚间饮品~

一汤（湾仔分店）
湾仔皇后大道东183号合和中心3楼320-321号铺 #日本河虾

#章鱼沙拉 #猪肉豆腐炖 #樱桃番茄牛肉

作者：Kumamon_daydayeat | 2025年8月6日