坐拥中环半山美景，尽享高品质西班牙美食

餐厅位置便利，靠近中环地铁站，是中环上班族下班后与朋友小聚的理想之选。

靠窗的座位还能欣赏到半山的迷人景色！

𝓢𝓮𝓽 𝓭𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻
𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝 开胃菜
▫️ 冷菜 - 海苔包裹挪威三文鱼配胡萝卜泥和柑橘
挪威三文鱼裹海苔，配胡萝卜泥和柑橘 🍊

▫️ 冷菜 - 香煎黄鳍金枪鱼配芝麻、芒果木瓜莎莎酱和三文鱼籽
香煎黄鳍金枪鱼片配胡椒和芝麻、新鲜水果莎莎酱和三文鱼籽

▫️ 热菜 - 西班牙辣香肠炸丸子配凤尾鱼和马苏里拉
奶酪西班牙辣香肠和土豆炸丸子

▫️ 热菜 - 大虾配大蒜、辣椒和烟熏辣椒粉
大虾，大蒜、辣椒和烟熏辣椒粉

| 四道开胃菜都清爽可口，搭配酸甜酱或胡萝卜泥，令人食欲大增。

金枪鱼柳配芒果莎莎酱尤其出色。芒果莎莎酱味道浓郁，却不会掩盖金枪鱼的鲜美！

汤品
▫️番茄冷汤
| 这道汤是经典的西班牙番茄冷汤。
冰凉微酸的番茄冷汤，是炎炎夏日的完美之选！

主菜
▫️意大利烩饭配南瓜椰子泥、红酒炖和牛牛颊肉
芝士烩饭、红酒炖和牛牛颊肉、南瓜椰子泥。

芝士烩饭并不油腻，香甜的南瓜椰子泥平衡了芝士的浓郁口感🧀

甜点
▫️提拉米苏。
这道甜点烹饪得恰到好处，味道精致美味~

+ 咸蛋
黄大虾意面🍝。
咸蛋黄大虾香气浓郁，大虾个头也很大~

餐厅宽敞明亮，墙上挂满了画作🖼️，充满艺术气息~

📍Espuma （中环）@Espuma
17楼，威灵顿广场M88，威灵顿街2-8号，中环

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