港式小吃摊 x 现代川菜馆
京华中心
作者:Ming_Course
2025年4月24日
作者:Ming_Course
2025年4月24日
这次我作为一名资深牛肉恶魔🐮在旺角乔伊斯中心发现了一个新大陆!
新开的潮汕牛肉火锅自助餐甚至还特意做了个“牛肉圈”环绕,
整个锅底都铺满了来自不同部位的新鲜牛肉。
除了视觉效果,还能体验到潮汕“现切现煮”的精髓😋🐮
牛肉爱好者必尝的五大部位:
勺柄——大理石纹理清晰,三上三下软嫩可口😌
五花趾——肌肉线条分明的珍稀部位,外酥里嫩
吊龙——肥瘦适中的牛脊骨
牛腩——冲洗10秒卷成蝴蝶状,黄油超级浓郁
雪花——油花分布均匀,入口即化
😍 每人一份豪华拼盘,生蚝饱满多汁,培根酥脆可口。
最令人惊喜的是,虾仁里竟然加了虾酱!
小吃品质超高!惊喜连连😛🌽
椒盐玉米,每条玉米都裹着金黄的蒜蓉饼,汁水饱满,微辣可口
🍗生炸鸡翅现点现炸,皮脆肉嫩,腌制入味,风味十足。
还有椒盐牛肉丸和花枝丸,千万别错过!
自助餐区有超过60种蔬菜丸子,
手工丸子一定要尝尝牛肉面筋丸😌
饮品推荐:自制顺滑奶茶🥤,港式茶餐厅
牛肉鲜活
,旺角弥敦道628号Joyce中心9楼
#旺角新店 #潮汕牛肉火锅 #牛肉自助餐 #魔鬼牛肉 #美食
作者:yuet ting celine law | 2025年9月4日











