在启德高地欣赏壮丽的日落！双子塔西班牙和日本料理

这里主打西班牙和日本融合菜系，提供各种西班牙小吃😆 餐厅位于高层，视野开阔，傍晚时分去可以欣赏日落美景，如果天气凉爽，微风拂面，俯瞰启德的夜景，感觉非常惬意✨

🍜寿喜烧牛肉炒乌冬面（含生鸡蛋）
乌冬面炸得劲道弹牙，充分吸收了寿喜烧酱汁的甜咸滋味，每一根都裹满了酱汁，入口层次丰富😍 牛肉片切得薄而嫩，搭配爽脆的北京葱片，拌入生鸡蛋后，整体口感顺滑浓郁，宛如在享用日式家常菜🥰 这道菜看似简单却很专业，火候控制得恰到好处，分量也很足，吃完非常满足！

🥔 火腿可乐饼干
趁热吃，金黄酥脆的外皮非常诱人😍 外层炸得酥脆，内里是蓬松的土豆泥拌着火腿丝，火腿的咸香和土豆泥的软糯完美融合🥰 口感丰富，吃起来一点也不油腻

👍🏻 🐖 葱花蛋黄烤猪颈肉
厚切猪颈肉略微烤至焦香，肉质酥脆多汁，带着淡淡的炭烤香气~ 搭配葱丝和生蛋黄，与猪颈肉的烟熏味交织在一起，酱汁虽然略咸，但口味浓郁的朋友应该会喜欢🤣

🦪 吉列广岛生蚝
吉列广岛生蚝个个饱满，分量也不小！蚝肉炸至金黄，裹上薄薄的炸面糊，外酥里嫩。口感鲜甜多汁😍 搭配酸甜沙拉酱，更凸显生蚝的天然鲜美

🍋柠檬巴斯克蛋糕配柠檬奶油芝士酱
巴斯克蛋糕表面略带焦香，内里绵密，芝士浓郁却不甜腻，柠檬的清新爽口🥰 搭配酸甜柠檬奶油芝士酱，口感顺滑清爽！

🍹蜜桃腮红（西柚⋄白桃⋄红茶）
颜值超高，非常适合拍照📸
西柚的酸爽与白桃的甜美完美平衡，红茶基底带来淡淡的茶香，饮用起来清新爽口，冰爽提神🤩 搭配浓郁的猪颈肉和乌冬面，美味加倍👍🏻 尤其适合夏天饮用！

🍹泡泡粉红（番石榴⋄玉兰⋄柠檬⋄苏打水）
一款渐变色的精美无酒精鸡尾酒！番石榴果香浓郁，玉兰花增添优雅花香，加上柠檬和苏打水的气泡，酸甜可口，非常开胃~搭配海鲜和小吃也很棒，喝一口立刻神清气爽🤣

总结：高海拔户外美景与西班牙x日本融合料理，快来启德品尝吧！

🍽Nisugu
📍九龙城启德协调道12号崇光启德食堂14楼1402号铺
@nisugu_tapas

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作者：Foodie or Not | 2025年9月16日