悠闲周末

我其实挺无聊的。周末最好的消遣大概就是和朋友们找个舒服的地方吃早午餐，悠闲地度过时光。

说到风景优美的早午餐，位于7号码头的Watermark绝对是首选。他们最近推出了新菜单，而且人人都能享用。就

我个人而言，我觉得悠闲的早午餐，畅饮套餐绝对不能吝啬。喜欢喝酒的朋友，加290美元，就能畅饮红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒，甚至鸡尾酒啤酒；不喝酒的朋友，只需60美元，就能无限畅饮果汁、苏打水、青柠苏打水和其他无酒精饮料，绝对物超所值。

这里有11道开胃菜，全部都有，没有选择余地，既有健康的也有不健康的，满足不同口味的需求。你还可以根据自己的喜好加点，非常丰盛。

贝壳类菜肴包括清腌的油性鱼、扇贝慕斯和烤鱿鱼干。前两道菜新鲜美味，后两道菜爽脆不柴，我们都加了配料，品质可想而知。

健康/蔬菜的选择也很多，迷你罗马生菜沙拉广受好评，烤花椰菜和长茎西兰花恰到好处，有人喜欢开心果玳瑁酱，酸面包配海苔黄油对“安吾”来说非常美味。至于“

罪恶之选”，烤猪里脊肉绝对不能错过，肥瘦相间，鲜嫩多汁，口感软硬适中，确实美味。

主菜可以选同样的，我们当然选了不同的，然后一起分享甜蜜和滋味。我选的是烤波士顿龙虾，西京味噌调味很合我的口味，龙虾肉质鲜嫩，搭配的鲑鱼籽更是浓郁鲜美。龙虾钳自然也更加鲜嫩甘甜。

我们还点了两道牛肉菜：红烧牛脸颊肉和M7和牛腰肉。两者都不错，但如果非要分出高低，我更倾向于后者，简单明了，火候恰到好处，味道很好。旁边的法式土豆派更是锦上添花。

法式黄油鸡也并不花哨，炸至鸡皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，搭配羽衣甘蓝培根土豆泥，同样诱人。

培根炖菜和松茸蟹肉意面，前者加入了大麦，整体非常健康；后者则是常见的番茄蟹肉意面，比开胃菜更胜一筹。

甜点是一大盘，中间那份不是提拉米苏，而是香蕉蛋糕，旁边绿色的那份却是抹茶提拉米苏，有点出乎意料。马卡龙最好搭配咖啡。

无论何时何地，一杯黑咖啡都不会出错。

在如此美好的环境中享用早午餐，三个小时真的会转瞬即逝。

餐厅信息：中环7号码头
水印商铺L座