火锅自助之夜

说实话，我已经十多年没去过崇兴楼上的那家餐厅了。那天朋友去吃火锅自助，我才有机会踏进这家年轻人常去的店。目的地

是泰式金锅，一家我之前从未见过的本地泰式火锅自助专卖店。

有时店里会有DJ打碟，但今晚是粤语歌曲之夜。我们可以一边吃火锅一边重温经典粤语金曲，气氛相当不错。

照例，第一步是拌酱~

这家泰式火锅最大的卖点就是虾。虾是从虾塘里捞出来的，所以绝对新鲜，而且虾肉饱满。我们

点的是椰香鸡火锅，鸡肉品质很好，汤底也很清澈鲜甜，其实只要把食材卷起来，都不用蘸酱。

除了疯狂的虾仁拌饭，还有肉丸、蔬菜等大量火锅食材摆放在外面，方便大家自取，不用担心被抢购。

肉食爱好者也可以放心，各种猪肉、牛肉，包括美国牛肉、澳洲和牛、牛肩肉和牛腩，应有尽有，品质也不错。

热菜种类丰富，培根、烤串、炸物等都可以单点，真的不吃火锅也能吃饱。

外卖、咖喱、泰式炒肉末等，大概是为口味重的人准备的。

作为一家泰式餐厅，海南鸡饭自然少不了，我喜欢配黄油饭。

点心种类也很多，最出乎意料的是他家的虾饺和烧卖品质超高，让人忍不住想再来一份。

不管吃得多饱，都一定要留点肚子吃甜点。巧克力挞、泰式糕点和冰淇淋都是必点之选。您可以自己制作雪花冰。

和市场里的自助餐厅一样，啤酒和软饮也无限畅饮。地址：
旺角弥敦道601号崇兴广场6楼

发表者：Fabrice 尝味 | 2025 年 10 月 3 日