✿ 强烈推荐：我最近吃到了一些非常棒的融合菜！✿

在我看来，融合菜是最讲究的菜系。
从食材、烹饪方法到摆盘，都倾注了大量心血。
这次我来到湾仔的Wakaran餐厅，体验了他们的周末早午餐（298港元）。
创意十足的现代亚洲菜肴，
吃完后感觉非常满足😝

菜品：
※ 金枪鱼刺身
金黄的鲭鱼刺身配薰衣草酱，
鱼肉酥脆，酱汁鲜美。

※ 黑芝麻奶油面包
生金枪鱼配黑芝麻奶油面包，
口感清爽蓬松，外酥里嫩！

※ 黄金虾
咸蛋黄配虾仁，简直绝配 :P

※ 麻辣炸鸡
四川麻辣
炸鸡，超赞！🍗
外皮炸至酥脆，厚度适中，
表面带有淡淡的四川花椒麻香，
中间的鸡肉也分量十足。

※
鲍鱼海鲜饭（猪油）
通常海鲜饭大多用的是贻贝、鱿鱼等，
而这款用的是培根和鳟鱼籽😍
培根煮得软嫩入味，米饭粒粒分明👍🏻 ※

开心果
阿芙佳朵（+$48）
百利甜酒，港式奶茶冰淇淋
阿芙佳朵的共同点仅在于配料🥰
使用奶茶口味的冰淇淋和百利甜酒咖啡，
混合在一起甚至有点情侣的感觉😛

※ 巴斯克芝士蛋糕配腐乳
巴斯克蛋糕口感顺滑无颗粒，
加上略带咸味的腐乳，
搭配起来出乎意料地美味❤️

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💰总计：$708（每人$354，10%服务费/无服务费）
📍Wakaran｜ @wakaranhk
🏠湾仔船街9号Top Mong大厦G楼

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