体验寿喜烧的新玩法——单人火锅

在温馨的日式氛围中悠闲地享用火锅，是情侣或朋友聚会的理想之选。🏠

餐厅：狸小路北海道涮涮锅、寿喜烧和和牛专卖店
📍地址：铜锣湾礼顿道128-138号希慎大厦地下4号铺

这家餐厅主打个人火锅，每位顾客都可以选择自己喜欢的汤底和肉类。套餐还包含蔬菜拼盘（包括小白菜、南瓜、金针菇等）以及主食（拉面、乌冬面或白米饭），分量十足。

我和朋友一起去的，我选择了寿喜烧汤底。店员先用猪油爆香，再加入寿喜烧酱汁，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。用这道汤底烹制A4级瘦和牛简直是人间美味——油花分布均匀，肉质鲜嫩多汁，完美吸收了酱汁。我的朋友点了北海道咖喱汤底搭配五花肉。汤底微辣浓郁，五花肉肥瘦比例均衡，令人无比满足。

总而言之，狸小路餐厅食材新鲜，汤底独特，服务周到，价格合理。绝对值得收藏！

Mroolong 发表于 2025 年 10 月 19 日