这道厨师推荐的刺身拼盘相当不错。
上环
作者:Apple Mom
2025年10月23日
作者:Apple Mom
2025年10月23日
这家餐厅太棒了!👍
他们家的刺身分量很足,不像有些餐厅,一顿精致大餐只给一小片!这一点真的非常重要。我之前去过一家,吃得意忘形,根本停不下来。这家餐厅
的食材非常新鲜,更重要的是,他们制作刺身的方式很独特。他们不会总是提供同样的刺身。厨师会把同一条鱼的不同部位分别烹制,保留其原有的风味,从而带来不同的口感。
金枪鱼腩有大、中、小三种大小,秋刀鱼卷成了花朵的形状,海胆鲜甜可口。
以下是菜品的简要介绍。
预付款:清脆微甜的剑平莲藕、粉丝和鹅肝
🐟7种刺身:秋刀鱼、鲥鱼、白子、白鲑鱼、生蚝、扇贝和金枪鱼腩
🍣寿司:贝类、小红鲈鱼、鲑鱼籽、红海胆、兵库甜虾、马鲛鱼和金枪鱼
🥣味噌汤
甜点:宇治抹茶意式奶冻,口感非常顺滑👍🥢
寿司凛
🌏上环热瓦街126-128号地下D铺
作者:Apple Mom | 2025年10月23日











