防风洞主题私人厨房热点

最近，一家极具特色的西班牙餐厅在网上爆红，以防风林为主题，环境神秘，仿佛置身异国他乡，私密性极佳，颇受欢迎。

为了验证这家餐厅的品质，我们特地前来“试探”一番😏。

我们在网上预订后很快就联系上了餐厅工作人员，午餐只有一份菜单，没有其他选择，据说这是餐厅最热门的菜品。其实，如果菜品品质上乘、味道鲜美，选择少倒也无妨，因为我们没有食物过敏，也没有什么特别的饮食偏好。但最让我们失望的是，整家餐厅的菜品都没有给我们留下特别深刻的印象。

我们预订了当天的位子（因为没有其他客人）。
事实上，我们全家都喜欢安静的环境，这家餐厅的私密性很好，入住体验也不错，很适合举办生日派对。但如果餐厅的价格保持不变，我相信应该提供更多选择。

🌟鸡肝酱：
鸡肝酱汁加入紫洋葱和葱，用酒煸炒而成，涂抹在面包上食用。味道略带咸鲜，是一道不错的开胃菜。🌟

西班牙甜椒：
撒上海盐和帕玛森芝士的西班牙甜椒油炸后味道尚可，但作为一道菜来说略显单调。🌟烤

墨鱼配蒜蓉蛋黄酱泡沫：
这道菜有点出乎意料。海盐和黑胡椒炸墨鱼口感不错，店家还撒了蒜蓉和蛋黄酱调味。味道其实挺好的，就是墨鱼切得太小了，我觉得再大一点会更好。🌟蒜蓉

虾：
满满的弹牙蒜蓉虾淋上橄榄油，蒜香浓郁，外皮酥脆，配上脆皮吐司，但感觉虾是普通的冷冻虾，自己家也能做出这种味道，有点失望。

🌟杏花烤鸡
杏花烤鸡大概是所有客人都期待的菜肴，餐厅工作人员会现场将整鸡淋上威士忌，以营造拍照效果，然后再送回厨房重新烘烤。鸡皮薄脆，鸡腿和鸡翅味道浓郁，鸡胸肉则略逊一筹，口感不够嫩滑。🌟脆皮

鸡皮饭
另一道杏花烤鸡主菜，鸡油味十足。这道菜是将上一道菜剩下的鸡肉撕成小块，然后炸制鸡皮，与米饭一起翻炒。味道略带甜味，但两位兄弟不太喜欢松叶和柏叶的味道。Sabor

Spanish Touch Private Kitchen
📍上环永乐街1至3号世英大厦4楼401室

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