1. 怡保的由来

1. 怡保的由来

怡保（Ipoh）这个名字源于当地马来原住民霹雳原住民（Orang Asli Perak）的语言，据说来自“Epu”，意为当地的一种树。此外，还有一种说法是，“怡保”这个名字源于马来语“Ipo”，指的是当地常见的“怡保树”（Pokok Ipoh）。这种树的树液可以用来制作毒箭。2

. 怡保的华人文化

怡保拥有大量华人居民，主要来自广东（客家、粤语）和福建。当地华人文化底蕴深厚，粤语是主要的通用语言之一。这里也是马来西亚著名的“二房巷”和“三房巷”的所在地。这里曾是富有的华人商人为他们的妻子和妾室购置的住宅区，如今已成为一处历史景点。

3. 怡保美食

怡保素有“美食天堂”之称，以其独特的中国小吃而闻名。代表性的当地美食包括：
• 怡保豆芽鸡（Nga Choy Gai）：鸡胸肉配新鲜豆芽和鸡油饭。
• 怡保白咖啡：一种传统的当地咖啡，采用特殊烘焙的咖啡豆制成，口感醇厚，奶香浓郁。
• 盐焗鸡：盐焗鸡使鸡肉鲜嫩滑嫩。
• 河粉：用怡保当地泉水制成，口感格外顺滑，例如“鸡肉河粉”和“咖喱河粉”。

4. 自然景观与旅游

怡保周边环绕着丰富的石灰岩洞穴和自然景观：
• 霹雳洞：一座建于石灰岩洞穴中的中国佛教寺庙，拥有壮观的佛像和壁画。
• 极乐洞：一座风景秀丽的洞穴寺庙，内部有天然钟乳石和湖泊。
• 青心岭：一个融合了湖泊、传统中式建筑和自然风光的复古旅游景点。

这里也是美籍华裔演员杨紫琼的故乡！

作者：MimiLu | 2025年2月25日