青年旅舍里的咖啡摊怎么能做出这么好吃的甜点？！

#怡保美食

Brownstone 是一家背包客旅舍。但在拐角处有一个类似咖啡吧的摊位/柜台，供应咖啡和甜点。

咖啡不错，但也没什么特别惊艳之处。不过甜点真是太棒了！提拉米苏保留了所有传统元素：马斯卡彭奶酪、手指饼干、酒、可可粉，各种味道完美融合。

但我最喜欢的是铁观音芋头蛋糕。蛋糕的口感极其蓬松，最重要的是，它充满了浓郁的铁观音风味。芋头馅料也带有浓郁的茶香，但味道的浓淡和口感却截然不同，共同造就了整体丰富而复杂的味觉体验。

说实话，这家“咖啡馆”的座位不太舒服。不过考虑到它和旅舍是同一家公司，占用旅舍的公共区域也无妨。

附注：他们目前正在装修，但很快就会重新开业，届时环境会更好！

发表者：Shih Yuin Chew | 2025 年 6 月 1 日