Kawisari Cafe & Eatery 的传统美食和殖民时期的魅力

我去了卡维萨里咖啡馆 (Kawisari Cafe & Eatery)，这家店的菜肴灵感源自卡维萨里村民的传统食谱。咖啡馆坐落在一栋很酷的荷兰殖民时期风格建筑里，通体雪白，共有两层。内部装潢充满了浓郁的印尼风情：木椅上铺着可爱的粉色系靠垫，古朴的木桌，以及描绘卡维萨里咖啡农生活的大幅油画。用餐区是露天的，和周围常见的咖啡馆完全不同。装饰简直完美！🙌
因为
之前已经吃过一顿丰盛的早餐，所以我点了一份小吃——爪哇煎饼 (Serabi Mak Mak)。我尝了原味和切达奶酪味两种口味，最喜欢切达奶酪味的。虽然上面放了很多奶酪，但仍然能尝到煎饼本身的香味，味道好极了。煎饼口感柔软，底部酥脆。我还尝了卡斯卡拉库尔玛 (Cascara Kurma)，这是一种用新鲜库尔玛浸泡的咖啡樱桃茶。这款茶带着淡淡的草本香气，还夹杂着一丝樱桃的清甜。太好喝了！😋


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作者：Chia Nicholas | 2025年6月15日